مختلف الأجهزة لطهي الطعام أو الماء المغلي، مثل مواقد الأرز، ووك، والألومنيوم تجهيزات المطابخ الهواء المقلاة، والضغط الكهربائي طنجرة القلي المقالي، الخ. وتنقسم الأواني والأواني إلى طنجرة الضغط، المقالي القلي، والألومنيوم تجهيزات المطابخ ووك، حساء الأواني، البواخر، الأواني الحليب، مواقد الأرز، والأواني متعددة الوظائف، الألومنيوم تجهيز تجهيزات المطابخ الخ وفقا لوظائفها؛
وفقا للمواد، وتنقسم إلى الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ، والأواني الحديدية، والأواني الألومنيوم، والألومنيوم الأواني الطبخ مجموعة casseroles، الأواني النحاس، الأواني المينا، والأواني غير لزجة، والأواني المركبة، وما إلى ذلك؛ وفقا لعدد من مقابض، الألومنيوم تجهيزات المطابخ هناك الأواني ذات الأذن الواحدة والأواني ذات الأذنين المزدوجين؛ وفقا لشكل الجزء السفلي من وعاء، مجموعة تجهيزات المطابخ الألومنيوم هناك الأواني مسطحة القاع والأواني مستديرة القاع.
الميزات: عموم الألومنيوم هو الضوء، ودائم، والتدفئة السريعة، والألومنيوم تجهيزات المطابخ الحرارة موحدة، ولا الصدأ، ولكنها ليست مناسبة لطهي الطعام الحمضية أو القلوية والمواد الغذائية المفرطة المالحة، والألومنيوم تجهيز تجهيز الأواني الألومنيوم في طنجرة سوف تذوب بكميات كبيرة وتلوث الطعام.
وقد أظهرت عدد كبير من الدراسات أن الإفراط في تناول الألومنيوم سوف يسرع الناس الشيخوخة، مجموعة أدوات الطبخ الألومنيوم والألومنيوم هو أيضا السبب الجذري لمرض الزهايمر.
