فكيف ينبغي الحفاظ عليه؟ يجب أن يغلي وعاء في المرة الأولى التي يتم استخدامها، ووك عموم والجدار الداخلي للوعاء ينبغي تسخينها ومسحت عدة مرات مع الجلد الدهون. يجب الحرص على عدم طهي الطعام الحمضي في وعاء من الحديد الزهر، لأن المعدن سوف تتفاعل كيميائيا مع حمض.
بعد كل استخدام، مسح الرطوبة على السطح بمنشفة ورقية أو خرقة لمنع الصدأ؛ مقلاة wok يمكنك أيضا تطبيق طبقة من زيت الطعام على السطح للحفاظ عليه. ولذلك، مقلاة ووك على العموم، والأواني الحديد الزهر تستحق البدء. أما وقد قلت ذلك، فإن العديد من الناس بدأوا في النضال مرة أخرى. هناك الكثير من العلامات التجارية من الأواني الحديد الزهر في السوق، ووك عموم كيف ينبغي للمرء أن يختار؟ كيفية اختيار وعاء الحديد الزهر مفيدة؟
انظر إلى المواد. تصنع معظم الأواني الحديد الزهر من ذات جودة عالية عالية النقاء الحديد، مقلاة ووك لذلك يجب مقارنة ما إذا كان مصنوع من الحديد النقي عند الشراء. بعد كل شيء، مقلاة wok يتعلق بصحة الإنسان. من الأفضل أن نكون حذرين. يجب أن تتعلم المزيد عن ذلك قبل النظر فيه.
